Entre as castas estrangeiros presentas em solo nacional, a Syrah é uma variedade que melhor se adaptou a clima rigoroso do Alentejo.

A Touriga nacional é uma das castas que se utiliza para obter cores densas e profundas, um dos marcos distintivos da variedade, mas é a abastança e profundidade dos aromas primeiros que melhor identifica e valoriza a casta.

Por vezes floral, frutada citrina com ares de nobreza e urbanidade. É uma casta que funciona melhor em lote do que sozinha.

A região de Alentejo com a variedade de casta como as que já referi, mais a Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Aragonez e outras, conseguimos fazer lotes de primeira qualidade.