Den största delen av dessa viner är resultatet av en blandning av flera sorter, faktorer som bidrar till deras rika och unika profil.

Röda viner

De nya röda vinerna är rubinfärgade och har röda fruktaromer som hallon och jordgubbar. De har medelhög kropp och balanserad strävhet. Perfekt att servera med pizza, pasta och lätta kötträtter.

De gamla röda vinerna har en stark färg och har komplexa och intensiva aromer. Utmärkta att servera med vilträtter.

Vita viner

De viktigaste sorterna i vita viner är Malvasia Fina, Viasinho, Gouveio och Rabigato.

De nya vita vinerna har en blek färg, fruktig doft av citrus och lite blommig. Bra att servera med fiskrätter, sallader eller bara som en aperitif.

De vita vinerna i regionen av Guarda har en aromatisk intensitet och komplex smak. Vanligtvis jäst på träfat, har detta vin en gyllene färg, en lätt rostad doft och en tropisk fruktsmak. Bra att servera med fiskrätter som lax, men kan också serveras med kyckling eller kanin.

Rosévin

Dessa viner, som blomstrar i hela världen, tillverkas av en lätt finfördelning av röda druvor, med en härlig rosa frodig färg, doft av hallon, körsbär och sötma. Utmärkt som aperitif på sommaren, eller att servera med japanska, indiska och sydostasiatiska rätter.